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Metodología sensorial Parte V Logistica

Tema 3 Parte I Selección de jueces sensoriales Introducción

Tema 3 Parte II Reclutamiento y postulación

Tema 3 Parte III Tipos de pruebas de capacidades sensoriales

Tema 3 Parte IV Reconocimiento gustos básicos

Tema 3 Parte V Reconocimiento sensibilidad visual olfativa y auditiva

Tema 3 Parte VI Prueba de umbrales

Tema 3 Parte VII Capacidades de discriminación y descripción

Tema 4 Parte I Métodos para cuantificar la respuesta sensorial

Tema 4 Parte II Tipos de escala

Formatos de Salida

atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2