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Agua
Materia
PB-7212 Química de los alimentos
Título
Agua
Autor
Suhey Pérez
Archivos
Colección
Colección de Tecnología de Procesos Biológicos y Bioquímicos
Etiquetas
actividad de agua
,
agua
,
alimentos
,
aw
,
química
Citación