esopo.usb.ve

Gastronomía Molecular

Materia

TS-4129 Gastronomía molecular

Título

Gastronomía Molecular

Autor

Suhey Pérez

Citación

Suhey Pérez, “Gastronomía Molecular,” esopo.usb.ve, consulta 25 de septiembre de 2018, http://esopo.usb.ve/items/show/154.